1965年,在美国康涅狄格州的布里奇波特,弗雷德.德卢卡 (Fred Deluca) 刚刚高中毕业。和很多同龄人一样,他很渴望进入大学深造。尽管他是一个勤奋工作、能干且靠谱的青年,但依赖在当地五金店打零工,每小时挣1.25USD,实在很难筹够学费。
沮丧的弗雷德决定向家的好友彼得.巴克 (Peter Buck) 博士寻求一些建议。两人结交多年,弗雷德告诉巴克博士自己渴望学习成为一名大夫,并期望巴克博士可以借给他一笔学费。但,巴克博士却告诉弗雷德一个将会改变他的生活和全世界人民生活的主意。
“我觉得你应该经营一家潜水艇三明治速食餐厅,”巴克博士说。
最初,弗雷德疑虑重重,但当巴克博士说到这家三明治店可以缴纳弗雷德以后的学浪费时间,他立刻赞同合伙门店经营了。当晚,弗雷德和巴克博士就为创立一家 SUBWAY赛百味速食餐厅结成了合伙人关系。
在中午时分,弗雷德和彼得的潜水艇三明治商店就开始营业了,客户们蜂拥而至。从那天开始,公司不断茁壮进步。弗雷德和彼得的目的是在10年内开32家潜水艇三明治速食餐厅。到了1974年,也就是他们成立三明治速食餐厅八年后,弗雷德和彼得在美国的康涅狄格州拥有和管理着十六家速食餐厅,只达成了一半的目的。
就在弗雷德和彼得期盼扩大业务时,他们想到了特许经营,刚开始他们忽视了这一点,以为特许经营是对“大公司”而言的。 渴望成功的决心促进弗雷德和彼得坚定,特许经营加盟才是达成目的的重点所在。因此,弗雷德约见了他的朋友布莱恩.迪克森 (Brian Dixon) 并向他提出了很丰厚的条件。他向布莱恩提供借钱,需要他购买其中一家速食餐厅,但为了增加吸引力,弗雷德告诉布莱恩,假如他不喜欢这个行业,可以归还速食餐厅,两不相欠。
布莱恩就是知名的 SUBWAY? 赛百味第一加盟代理商,他为 SUBWAY赛百味业务模式拟定了新标准。如此一来,彼得和弗雷德不只达成了他们的目的,而且超越了当初的预想。目前是他们运营赛百味的第43个年头,SUBWAY赛百味速食餐厅已成为世界上大的潜水艇三明治特许经营连锁店,在美国、加拿大和澳大利亚的分店数目已超越汉堡店 (McDonald’s)。弗雷德.德卢卡和 SUBWAY赛百味连锁店获得过无数的奖项和荣誉,SUBWAY赛百味的名字及其商品还在很多电视节目和动画片中出现过。SUBWAY?赛百味代理店从美国康涅狄格州布里奇波特普通的三明治速食餐厅开始,历程了漫长的进步过程。
1、健康的食品
SUBWAY(赛百味)提升/增加提供新鲜健康而营养美味的食品。在北美,“7种SUBWAY(赛百味)三明治的脂肪含量低于6克!”的广告随处可见。SUBWAY成为全球健康迅速食品的代名词。
2、统一的规范
进入全球任何一家SUBWAY(赛百味)餐厅,都可以看到统一的装修、统一的菜单,感觉到统一的服务理念,品尝到全球统1、风格纯正的SUBWAY(赛百味)美食。SUBWAY(赛百味)的成功诀窍非常简单——特点就是我的生命线。这类SUBWAY(赛百味)的特点,叫人们在脑海中将三明治与SUBWAY(赛百味)直接联系起来。
3、打开式服务
SUBWAY(赛百味)所有员工的“三秒微笑”和“三分钟服务”法则,让客户得到周到迅捷的服务。三秒钟服务是指客人在进入店内三秒钟,所有前厅服务职员向客人微笑问候。客户点菜到完成制作的时间低于3分钟。所有三明治都在你面前现场制作。
4、强大的系统支持
SUBWAY(赛百味)以整套健全的操作模式支持着加盟代理商的商品和运营,让SUBWAY(赛百味)的加盟代理商们站在巨人的肩膀上奋力前进,确保所有顾客感觉到世界大潜水艇三明治特许经营机构的健康品质。
SUBWAY(赛百味)在全球的进步,已经得到欧美白领的常见认可。大家常常可以在SUBWAY(赛百味)企业的网站上读到迈克尔·走进了哪一家店,斯皮尔博格购买了哪一款三明治的信息,甚至朱丽亚·罗伯茨就把家安在SUBWAY(赛百味)总部的旁边。
目前,SUBWAY(赛百味)已在北京、上海、广州、大连等大中城市开设50余家代理店,并马上登陆浙江,落户杭州,把SUBWAY(赛百味)的健康食品和美味商品带给大伙。
赛百味代理优势
代理优势:
1、鲜定制
SUBWAY赛百味提升/增加提供新鲜健康而营养美味的食品。客户可以参考我们的爱好,当场搭配肉类、奶酪、蔬菜和酱料。所有三明治都在你面前现场制作。
2、一的规范
进入全球任何一家SUBWAY赛百味餐厅, 都可以看到统一的装修、统一的菜单, 感觉到统一的服务理念, 品尝到全球统1、风格纯正的SUBWAY赛百味美食。这类都是SUBWAY赛百味的特点, 叫人们在脑海中将三明治与SUBWAY赛百味直接联系起来。
3、单运营
SUBWAY赛百味运营操作过程简单且容易提升/增加高标准食品卫生。所有食材统一订购,不需设仓库。同时,你也或有足够的空间设计符合你的营销推广方案,并参与品牌进步的讨论。
4、全方位系统支持
SUBWAY赛百味以整套健全的操作模式支持着加盟代理商的商品和运营, 让SUBWAY赛百味的加盟代理商们站在巨人的肩膀上奋力前进。你在门店经营前会得到健全的系统培训,内容涉及店铺运营、市场推广、财务报表、人力资源等。门店经营后也会得到持续支持,让你轻松运营的同时,确保潜水艇三明治特许经营机构的健康品质。
1、加盟需要多少钱 10,000美金(约6.2万人民币)
2、预估设施成本 400,000人民币
3、预估租金(3个月) 100,000人民币
4、预估装修成本 100,000-120,000人民币
5、别的杂项成本 100,000人民币
赛百味代理步骤
代理步骤:
1.填写完整的申请表
2.询问别的加盟代理商
3.阅读并填写保密文档
4.填写30天后,签署代理协议
5.欢迎加入SUBWAY大伙庭
代理条件:
1、流利的中文交流能力(听说读写)
2、投入赛百味?餐厅的经营
3、现在居住在申请代理的地区,并且已经在该地区居住至少三年(需有关说明资料)
4、每年至少有320天是在该地区内生活(需有关说明资料)
5、以个人名义申请,并不是公司组织
6、个人名下存款至少80万人民币
7、肯定的餐饮管理经验
8、完全遵守赛百味?的经营操作标准与指示说明
代理地址选择需要:
1、区位需要:传统商业中心、综合性shopping mall、交通枢纽、主题公园、电影院、医院保健机构、旅游景区、校园内或大学城等地区均合适开设SUBWAY?赛百味餐厅。
2、面积需要:标准店60-80平方米用面积,亦有调整的空间。
3、工程条件:业主方提供不少于45KW用电量,有符合餐饮条件的上。对排油排污没特别需要。
4、何时开始地址选择:请务必在获得代理许可并得到地方谈判授权书后再开始地址选择。
赛百味代理支持
代理支持:
1、门店经营前
一旦加入到大家的团队,大家就会与你一同工作,帮你启步。支持包含:
1. 在当地 SUBWAY赛百味餐厅内拓展的 40 小时店内培训。
2. 你将在坐落于上海,澳大利亚布里斯班,或在坐落于美国康涅狄格州米尔福德的 SUBWAY赛百味培训中心参加为期两周的强化培训。
3. 帮助你探寻、考察和确定店址。
4. 为你定好的店址提供实体门店设计策略,帮助你完成所需的实体门店设计。
5. 大家还会帮你订购整套设施,以便你能准时收到设施,从而更好地经营速食餐厅。
2、开始营业后
你的速食餐厅开始营业后,大家当地的系统会帮你经营速食餐厅。支持包含:
1. 提供深入的经营手册,此手册涉及到实体门店运营的很多方面,网站收录了大量要紧主题。
2. 指派一位顾问现场帮助你开始营业并提供实时运营评估。
3. 为你指派职员担任你在 SUBWAY赛百味的主要联系人,他或她将为你提供各种加盟代理商服务,仅需一个电话或一封邮件便可联系。
4. 大家的研究和开发团队正在一如既往的力争使大家的食品更上一层楼。
5. 大家还为加盟代理商提供继续教育,你将会持续收到按期简报、邮件、语音邮件、视频与额外的培训课程。
赛百味代理问答
1、问:设施成本包括什么?
答:设施包括小到吊灯、盆栽、墙纸,大到烤箱、冷台、冰箱(冷冻,冷藏)
2、问:对于门店有哪些需要?
答:面积约60-100平方米,可视度较好,客流量比较大的实体门店佳。需有50千瓦(380V及220V)的电力,拥有上。
3、问:申请表格可以用中文填写或者找人帮助我填写吗?
答:不能。申请表格需要是英文的形式进行填写,不能聘请翻译或者请别人帮助填写该表格。
4、问:申请代理后,若没时间经营,我能否找别人帮助我经营?
答:不能。处置平时经营事宜及亲自管理餐厅是代理申请的基本需要,加盟代理商需要全职参与餐厅的营运管理。假如申请人为合伙申请,主要的申请人即主要经营者需要全职参与以后餐厅的营运管理。
5、问:申请代理时,若语言方面没符合需要,我能否聘请翻译或者找别人帮助我面试申请?假如我不符合需要,能否找合伙人?
6、答:不能。语言方面的需要是代理申请的必要及最重要条件之一,加盟代理商本人需要符合以上所有条例。可以,但你的合伙人需符合所有条件,该合伙人须为法人并且持有至少70%以上的股权。
7、问:我可以和别的合伙申请代理吗?
答:你可以找合作伙伴,但你的合作伙伴也需要与你一同进行申请步骤,同意大家的面试与第三方企业的独立调查。
8、问:“特许经营初始费”是什么成本?
答:“特许经营初始费”是加盟代理商获得二十年特许经营权的初始成本。该成本是一次性的成本。
9、问:代理后还有什么持续的成本?
答:加盟代理商门店经营经营后还需按合同缴纳的成本包含特许经营持续费(按代理店税后营业额的8%)、广告及营销成本(按餐厅税后营业额的4.5%)。
10、问:我能否申请在未开放的城市代理?
答:依据Subway赛百味代理进步规划,大家现在只针对以开放市场开放代理。
11、问:餐厅培训和基本管理培训包括什么内容?在哪儿培训?时间如何安排?可以找人代替我去参加培训吗?
答:餐厅培训和基本管理培训的内容主要包含营运操作及基础值班管理。大中华区的培训地址为上海(包含台湾),培训时间为期两周。加盟代理商需在门店经营前完成培训内容。主要经营者需要亲自参加培训,不可由别人代替。
12、问:代理后,加盟代理商是不是必须要用Subway赛百味规定的提供商?
答:是的。为提升/增加统一商品品质与服务,加盟代理商只可向IPC核准的提供商采购统一标准的食品材料、包装和设施设施。
13、问:加盟代理商可以自己开发新品吗?可以自行调整价格吗?
答:不能。为提升/增加Subway赛百味品牌的健康进步和统一的系统标准,新品的开发和价格调整将由IPC依据市场状况统一确定。依据代理合同约定,加盟代理商不能在餐厅销售未经Subway赛百味许可的任何商品,也不能随便调整价格。
14、问:申请人没餐饮行业经验可以代理吗?
答:申请人未必要从事过餐饮行业,但大家理想的加盟代理商需要有丰富的管理经验,有合格的商业意识和以客为尊的服务理念。
15、问:我可以去Subway赛百味驻大中华区上海办事处直接进行申请吗?
答:不能。 Subway赛百味驻大中华区上海办事处不对外接待,申请步骤须经由网站步骤及需要进行。
16、问:未成为加盟代理商前,我可以以Subway赛百味名义去洽谈商铺出租吗?
答:不能。所有以Subway赛百味洽谈商铺出租须持有Subway赛百味的授权书,Subway赛百味有权对违规者追究法律责任。
17、问:门店经营经营率是多少?经营多长时间可以达成目的?
答:门店经营经营率取决于方方面面的原因,其中包含运营,食物本钱,租金,销售,广告等等。Subway赛百味对于申请人不予提供具体或估算数值。