食材明细
主料
牛肉:
焖工艺半小时耗时简单困难程度西红柿牛肉滑蛋的制作方法步骤
1、筹备食材：牛肉切丝，用生抽、淀粉、胡椒粉和少许油腌制20分钟。西红柿切块用盐腌制10分钟。
2、先将鸡蛋打散炸熟捞出备用。
3、接着将牛肉丝炒至8成熟捞出备用。
4、再将西红柿炒至出汁，加入适当的番茄酱。
5、最后将牛肉丝和鸡蛋一块倒入，加点生抽，白糖调味。
6、大火收汁即可。
牛肉:
焖工艺半小时耗时简单困难程度1、筹备食材：牛肉切丝，用生抽、淀粉、胡椒粉和少许油腌制20分钟。西红柿切块用盐腌制10分钟。
2、先将鸡蛋打散炸熟捞出备用。
3、接着将牛肉丝炒至8成熟捞出备用。
4、再将西红柿炒至出汁，加入适当的番茄酱。
5、最后将牛肉丝和鸡蛋一块倒入，加点生抽，白糖调味。
6、大火收汁即可。
